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Percorsi di gusto. A cena con lo chef Aricò Stampa E-mail
Lunedì 13 Giugno 2016 11:01

I laboratori del Villaggio dei Giovani (bene confiscato alla 'ndrangheta), presentano:

"Percorsi di gusto. A cena con lo chef Fortunato Aricò".

Vuoi gustare le prelibatezze preparate dallo chef dell'Officina del Gusto Fortunato Aricò?
Vieni alla cena che si svolgerà DOMENICA 19 GIUGNO alle ore 21 al Villaggio dei Giovani (subito dopo il passaggio a livello della Stazione FS O.Me.Ca.).

Il menù comprende:

ANTIPASTO
Lestopitta con patate aspromontane e cipolle di Tropea
Caponata
Tortino di melanzane con cacio cavallo di Ciminà (presidio Slow Food)
Formaggio con marmellata di agrumi

PRIMO
Maccheroni con ragù di melanzane (farine della Comunità del Grano in Aspromonte)

SECONDO
Polpette di carne col sugo (di Podolica Calabrese presidio Slow Food)
Involtini di pancetta, zucchine e melanzane
Peperoni ripieni
Patate al forno

DESSERT
Gelato artigianale

I POSTI SONO LIMITATI!
Prenotati subito
Per info e prenotazioni:
Debora (3473239648)
Emanuele (3460773927)